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計畫說明

執行計畫 / 2020-09-03 / 人氣: 1127

問題分析

依據行政院農業委員會農業統計資料查詢結果顯示,108年第3季國內蛋雞 飼養場數1,891場,在養隻數約42百萬隻;另依據畜產研究報告,每日每 隻平均排泄量,畜試土雞約 52g、來亨蛋雞約 74g,估算每天臺閩地區蛋 雞每天產出約3,108噸雞糞,即每年約113萬公噸。 雞糞的處理概分乾燥法與堆肥發酵法,若以自然風吹日曬達到乾燥,則會 產生許多雞糞與環保衝突的問題,環保署目前正積極取締養雞場之臭味問 題,處罰標準主要係依據空氣污染防制法及其施行細則,對既有養雞場污 染源之異味濃度標準為不得高於50,新設養雞場則提高門檻為30以下。而 堆肥發酵法製程耗時且條件調整不易,且亦有臭味產生之疑慮。過往規範 雞糞作為有機質肥料再利用者,再利用機構必須具備發酵相關設備或措施 ,農委會於108227日修正「農業事業廢棄物再利用管理辦法」,禽畜 糞再利用機構應具備資格放寬加入乾燥設備或措施,又109424日修正 「肥料種類品目與規格」後,開放雞糞經70C30分鐘加溫乾燥及造粒製 成後,在成分符合限制條件下,可申請「禽畜糞加工肥料」,為雞糞資源 再利用打開一條新通路。 鑑於國內蛋雞場雞糞乾燥/製粒處理技術尚未普及,倘能有效整合蛋雞場相 關技術與設備,提供業者參考使用,除將可處理改善雞糞衍生之系列問題 外,亦可轉化成再利用資源。透過本計畫之實施可有效解決雞糞問題並提 升國內蛋雞糞再利用率。

 

擬解決問題重點

鑑於國內蛋雞場雞糞乾燥製粒處理技術尚未普及,雞農又缺乏足夠的雞糞 處理技術、設備與場域規劃設計能力與資訊,本計畫主要盤整國內外廠商 、學術單位與研發單位等現有雞糞乾燥、造粒資訊,並進一步分析處理設 備之運作原理、規格、功能、效能、成本及空間外部尺寸需求等資訊,配 合研析我國蛋雞場/禽畜糞堆肥場現況,評估各類規模之蛋雞場/堆肥場投 入生產雞糞加工肥料合適之設備及軟、硬體條件需求。 乾燥及造粒設備之運作仍有臭味逸散之風險,爰本計畫進行各類處理技術 與設備之盤查時,亦納入臭味影響範圍與配合脫臭技術/設備之評估。 協助國內已投入相關設備之業者進行製程優化、產品再利用特性評估及脫 臭設備優化建議等,提升國內蛋雞糞再利用率,並規劃於完成上述之盤整 、評估與研析後,編撰「雞糞加工肥料產製技術與設備型錄」1式,提供農 政單位、飼養業者與學術研究等之重要參考依據。 上述相關盤整資訊可提供農政單位作為政策參考依據,未來可據以整合畜 禽管理、機械設備、臭味防制及土壤等專家組成輔導團隊,協助有意願投 入生產「雞糞加工肥料」之蛋雞業者輔導其場區規劃、入料方式、動線、 設備操作、成本估算、臭味防制及成品再利用特性檢驗等,協助蛋雞場解 決雞糞處理問題,並有效加值循環利用。